நிச்சயமாக.இந்த நகலின் மெருகூட்டப்பட்ட மறுபிரவேசம் இங்கே, இது மிகவும் உணர்ச்சிவசப்பட்டு ஈர்க்கும்: --- வடக்கு சீனாவில் கையால் உருட்டப்பட்ட நூடுல்ஸ் முதல் தென் கொரியாவின் தெருக்களில் மற்றும் சந்துகளில் உள்ள மணம் கொண்ட கருப்பு சாஸ் நூடுல்ஸ் வரை, ** 짜장면 ** (ஜேஜாஜாங்மியோன்) சுவை எல்லைகளையும் ஆண்டுகளையும் கடந்து அமைதியாக மாற்றப்பட்டுள்ளது.வெளிநாட்டு சீன குடியேறியவர்களின் நினைவுகளை தென் கொரியாவில் வேரூன்ற வேண்டும், படிப்படியாக ஒரு வெளிநாட்டு நிலத்தின் பட்டாசுகளில் அதன் அசல் தோற்றத்தை மங்கச் செய்கிறது, ஆனால் கிழக்கு உணவின் ஆத்மாவை ஒவ்வொரு கிளறலிலும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.இன்று, வீக்கம் கொண்ட நூடுல்ஸில் மூடப்பட்டிருக்கும் பணக்கார கருப்பு சாஸின் இந்த கிண்ணத்தின் சுவையானது எண்ணற்ற கொரியர்களின் இதயங்களில் ஆழ்ந்த ஆறுதலாக மாறியுள்ளது - உணவு மட்டுமல்ல, இணைவு மற்றும் பரம்பரை சுவை பயணமும் கூட. --- உங்களிடம் ஒரு குறிப்பிட்ட நோக்கம் இருந்தால் (விளம்பர நகல், ஆவணப்படக் கதை, கட்டுரை ஆரம்பம் போன்றவை), காட்சியின் அடிப்படையில் பாணியை மேலும் மேம்படுத்த முடியும்.