बार्बी ब्रुकलिन रॉबर्ट्स, बार्बी मालिबू रॉबर्ट्स, और उनके अविभाज्य मित्र थेरेसा और निक्की ने लंबे समय से प्रतीक्षित स्प्रिंग ब्रेक की शुरुआत की।इस बार, उनका गंतव्य ऊर्जावान और स्वप्निल न्यूयॉर्क बिग एप्पल है - टेरेसा के चचेरे भाई को अपने नए रेस्तरां को खोलने में मदद करने के लिए।यह न केवल एक यात्रा है, बल्कि जड़ों को खोजने के लिए एक यात्रा भी है। रसोई में, टेरेसा फ्लिप्स ने अपनी दादी से एकत्रित परिवार के व्यंजनों को खोल दिया, और पीले रंग के पृष्ठ यादों और प्यार की गंध से भरे हुए थे।उसने अपने दोस्तों के साथ पारंपरिक मैक्सिकन भोजन की कोशिश की, धीरे-धीरे सुगंध के साथ अपनी सांस्कृतिक जड़ों से संपर्क किया, और परिवार की कहानियों और भावनाओं को फिर से समझा। और इस शहर की सड़कों और गलियों में, वे एक साथ रोमांचक रोमांच का अनुभव करेंगे: सेंट्रल पार्क में वॉक से लेकर टाइम्स स्क्वायर की रात तक, स्ट्रीट आर्ट के मुकाबले से लेकर म्यूजिक फेस्टिवल की लय तक ... हंसते हुए, आँसू, चुनौतियां और विकास में अंतर किया जाता है। "न्यूयॉर्क स्प्रिंग प्रस्थान" न केवल भोजन और सपनों के बारे में एक यात्रा बताता है, बल्कि दोस्ती की शक्ति के लिए एक स्नेही प्रशंसा भी है।चार लड़कियां एक -दूसरे के साथ रहने के दौरान सुनना, समझना और समर्थन करना सीखती हैं, और युवाओं की सड़क पर एक अधिक दृढ़ संकल्पित स्वयं की ओर एक साथ काम करती हैं।