Barbie Brooklyn Roberts, Barbie Malibu Roberts ve ayrılmaz arkadaşları Theresa ve Nikki uzun zamandır beklenen bahar tatilini başlattılar.Bu kez, hedefleri Teresa'nın kuzeninin yeni restoranını büyük ölçüde açmasına yardımcı olmak için enerjik ve rüya gibi New York Big Apple.Bu sadece bir yolculuk değil, aynı zamanda kökleri bulmak için bir yolculuktur. Mutfakta Teresa, büyükannesinden topladığı aile tariflerini açıyor ve sararmış sayfalar anılar ve sevgi kokusu ile doluydu.Geleneksel Meksika yemeklerini arkadaşlarıyla denedi, kültürel köklerine koku ile yaklaştı ve ailenin hikayelerini ve duygularını tekrar anladı. Ve bu şehrin sokaklarında ve sokaklarında da birlikte heyecan verici maceralar yaşayacaklar: Central Park'taki yürüyüşten Times Meydanı Gecesi'ne, sokak sanatının karşılaşmasından müzik festivallerinin ritmine kadar ... gülmek, gözyaşları, zorluklar ve büyüme iç içe geçmiş. "New York Bahar Kalkışı" sadece yiyecek ve hayaller hakkında bir yolculuk değil, aynı zamanda dostluğun gücü için sevecen bir övgü anlatıyor.Dört kız birbirine eşlik ederken dinlemeyi, anlamayı ve desteklemeyi öğrenir ve gençlik yolunda daha kararlı bir benlikte birlikte çalışır.