Barbie Brooklyn Roberts, Barbie Malibu Roberts, và những người bạn không thể tách rời của họ, Theresa và Nikki đã mở ra cho kỳ nghỉ xuân được chờ đợi từ lâu.Lần này, điểm đến của họ là New York Big Apple tràn đầy năng lượng và mơ mộng - để giúp anh em họ của Teresa mở cửa nhà hàng mới của cô.Đây không chỉ là một hành trình, mà còn là một hành trình để tìm nguồn gốc. Trong nhà bếp, Teresa lật các công thức nấu ăn gia đình mà cô thu thập được từ bà của mình, và các trang màu vàng tràn ngập mùi ký ức và tình yêu.Cô đã thử các món ăn truyền thống của Mexico với bạn bè, dần dần tiếp cận cội nguồn văn hóa của mình với hương thơm, và hiểu lại những câu chuyện và cảm xúc của gia đình. Và trên đường phố và những con hẻm của thành phố này, họ cũng sẽ cùng nhau trải nghiệm những cuộc phiêu lưu thú vị: từ công viên đi bộ ở Central Park đến đêm của Quảng trường Thời đại, từ những cuộc gặp gỡ của nghệ thuật đường phố đến nhịp điệu của các lễ hội âm nhạc ... cười, nước mắt, thử thách và tăng trưởng. "Khởi hành mùa xuân New York" không chỉ kể một hành trình về thực phẩm và ước mơ, mà còn là một lời khen ngợi tình cảm cho sức mạnh của tình bạn.Bốn cô gái học cách lắng nghe, hiểu và hỗ trợ trong khi đi cùng nhau và làm việc cùng nhau để hướng tới một bản thân quyết đoán hơn trên con đường của tuổi trẻ.