உண்மையான ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் கவனம் செலுத்துதல், ஒரு விற்பனையாளர் தனியாகப் பயணிக்கும் ஒரு விற்பனையாளர் வேலை காரணமாக ஜப்பான் முழுவதும் பயணம் செய்கிறார், வெவ்வேறு உணவகங்களில் உள்ளூர் சிறப்பு உணவை சுவைக்கிறார், ஜப்பானின் பணக்கார மற்றும் மாறுபட்ட உணவு கலாச்சாரத்தை நேரில் அனுபவிக்கிறார்.