এই এমি-মনোনীত ডকুমেন্টারি সিরিজটি সুগন্ধ এবং আতশবাজি দিয়ে বারবিকিউ ওয়ার্ল্ডের অন্বেষণ করে।এটি দর্শকদের মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া এবং মেক্সিকোতে নিয়ে যায়, স্থানীয় প্রশংসিত শেফ এবং বারবিকিউ মাস্টার্স পরিদর্শন করে, মাংসের সুবাসের গল্পগুলির স্বাদ গ্রহণ করে এবং অন্তর্বর্তী আগুন এবং ধোঁয়ার আবেগ অনুভব করে।কাঠকয়াল আগুনের দ্বারা সুগন্ধযুক্ত প্রতিটি স্বাদযুক্ততার পিছনে হ'ল দৃ istence ়তা এবং ভালবাসার জীবনের একটি অধ্যায়।