このエミー賞にノミネートされたドキュメンタリーシリーズは、香りと花火でバーベキューの世界を探ります。視聴者を米国、オーストラリア、メキシコに導き、地元の称賛されたシェフやバーベキューマスターを訪問し、肉の香りの物語を味わい、織り交ぜた火と煙の情熱を感じます。炭火で香りがしたすべての繊細さの背後には、粘り強さと愛の生命の章があります。