Esta serie documental nominada al Emmy explora el mundo de la barbacoa con aroma y fuegos artificiales.Lleva a los espectadores a los Estados Unidos, Australia y México, visitará a los aclamados chefs locales y maestros de barbacoa, saborea las historias de fragancia de carne y siente la pasión del fuego y el humo.Detrás de cada delicadeza perfumada por el fuego de carbón hay un capítulo de vida de persistencia y amor.