ఈ ఎమ్మీ-నామినేటెడ్ డాక్యుమెంటరీ సిరీస్ బార్బెక్యూ ప్రపంచాన్ని సుగంధ మరియు బాణసంచాతో అన్వేషిస్తుంది.ఇది వీక్షకులను యునైటెడ్ స్టేట్స్, ఆస్ట్రేలియా మరియు మెక్సికోలలోకి నడిపిస్తుంది, స్థానిక ప్రశంసలు పొందిన చెఫ్‌లు మరియు బార్బెక్యూ మాస్టర్‌లను సందర్శిస్తుంది, మాంసం సువాసన యొక్క కథలను ఆస్వాదిస్తుంది మరియు ఇంటర్వీవింగ్ ఫైర్ మరియు పొగ యొక్క అభిరుచిని అనుభూతి చెందుతుంది.బొగ్గు అగ్ని ద్వారా సువాసనగల ప్రతి రుచికరమైన వెనుక నిలకడ మరియు ప్రేమ యొక్క జీవితం యొక్క అధ్యాయం ఉంది.