Ada musim prem di Bavaria!Apa yang Anda sukai untuk memproses prem?😋
Anda membutuhkannya untuk memanggang:
Untuk adonan ragi pretzel:
350 g Tepung Gandum (Tipe 550)
2 pretzel lye tua, kira -kira hancur (sekitar 150g tanpa garam)
1 ragi segar kubus (42g)
Susu suam -suam kuku 250ml
50g mentega lembut
1el gula
1tl garam
Untuk penutup:
kira -kira. 1,5kg prem, batu dan potong
Untuk taburan:
Tepung 150g
100g gula
1tl Cinnamon
100g mentega dingin berkeping -keping
Untuk melayani (opsional):
Krim yang dipukul
Pretzel garam kecil
#Bayern #ZWetSchge #Recipe #ZWETSCHGENDATCHI #RecepTINSPO