Có mùa mận ở Bavaria!Bạn thích xử lý mận gì?😋
Bạn cần điều đó để nướng:
Đối với bột men Pretzel:
Bột lúa mì 350 g (loại 550)
2 cây bánh quy ly cũ, gần như vỡ vụn (khoảng 150g không có muối)
1 khối men tươi (42g)
250ml sữa lukewarm
50g bơ mềm
1el đường
Muối 1tl
Đối với bao phủ:
khoảng. Mận 1,5kg, đá và cắt dọc theo
Cho các rắc rắc:
Bột 150g
100g đường
1tl quế
100g bơ lạnh trong từng miếng
Để phục vụ (tùy chọn):
Đánh bại kem
Bánh quy muối nhỏ
#Bayern #zwetschge #Recipe #Zwetschgendatschi #ReceptInspo