มีฤดูพลัมในบาวาเรีย!คุณชอบประมวลผลอะไร? คุณต้องการสิ่งนั้นในการอบ: สำหรับแป้งยีสต์เพรทเซล: แป้งสาลี 350 กรัม (ประเภท 550) เพรทเซิลน้ำด่างเก่า 2 ตัวพังทลาย (ประมาณ 150 กรัมโดยไม่มีเกลือ) 1 ลูกบาศก์ยีสต์สด (42 กรัม) นมอุ่น 250 มล. เนยนุ่ม 50G น้ำตาล 1el 1TL เกลือ สำหรับการปกปิด: ประมาณ ลูกพลัม 1.5 กก. หินและตัดไปตาม สำหรับโรย: แป้ง 150 กรัม น้ำตาล 100 กรัม ซินนามอน 1TL เนยเย็น 100 กรัมเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้บริการ (ไม่บังคับ): ครีมตี เพรทเซิลเกลือขนาดเล็ก #Bayern #ZWETSCHGE #RECIPE #ZWETSCHGENDATSCHI #RECEPTINSPO