#Pretendcookingshow: bisquetes.பள்ளிக்குச் செல்லும் காலை உணவுகளுக்கு புதியது.இவை முட்டை மற்றும் பன்றி இறைச்சி/வேர்க்கடலை வெண்ணெய்/வெண்ணெய் மற்றும் ஜாம்/கிரீம் சீஸ்/வெண்ணெய் மற்றும் தேன்… ..ஆம்..
.
மெக்ஸிகன் பிஸ்கெட்ஸ் by 177 மில்க்ஸ்ட்ரீட்
பொருட்கள்:
2 தேக்கரண்டி உடனடி ஈஸ்ட்
6 டீஸ்பூன் முழு பால், அறை தற்காலிக, பிளஸ் 1 தேக்கரண்டி
4 பெரிய முட்டைகள், குளிர்
3 கப் ரொட்டி மாவு, மேலும் தூசிக்கு மேலும்
⅓ கப் சர்க்கரை
2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
¾ தேக்கரண்டி உப்பு
12 டீஸ்பூன் குளிர் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், ½ அங்குல க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டது
.
திசைகள்:
1. ஒரு திரவ கோப்பையில், பால் மீது ஈஸ்ட் தெளிக்கவும்.10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.துடைப்பம் முட்டைகள்;2 டீஸ்பூன் தாக்கப்பட்ட முட்டையை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அளவிடவும், 1 தேக்கரண்டி பாலில் துடைக்கவும்;முட்டை கழுவுவதற்கு ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. கரைந்த வரை துடைப்பம் ஈஸ்ட் கலவை.முட்டை சேர்த்து, இணைக்கும் வரை துடைக்கவும்.துடுப்பு இணைப்புடன் ஸ்டாண்ட் மிக்சியில், மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு ஆகியவற்றை கலக்கவும்.வெண்ணெய் சிதறல்.¼ அங்குலத்தை விட பெரியதாக இல்லாத வெண்ணெய் பிட்களில் இருக்கும் வரை மெட்-லோவில் கலக்கவும்.குறைந்த வேகத்தில் மிக்சர், படிப்படியாக முட்டை-பால் கலவையைச் சேர்க்கவும்.மெட்-லோவுக்கு அதிகரிக்கும் மற்றும் ஈரமான, ஷாகி மாவை வடிவங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பிட்கள் இல்லாத வரை கலக்கவும்.
3. கிண்ணத்தின் பக்கங்களைத் துடைத்து, மையத்தில் மாவை சேகரிக்கவும்.30-45 நிமிடங்களுக்கு கவர் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டி.சமையலறை காகிதத்தோல் மூலம் ஒரு விளிம்பு பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும்.
4. மாவு கவுண்டர் மற்றும் குளிர்ந்த மாவை வெளியே திருப்புங்கள்.மென்மையான வரை மெதுவாக பிசையவும்;தூசி மாவை, கவுண்டர் மற்றும் கைகள் தேவைக்கேற்ப மாவுடன்.மாவை m 6in சதுரத்தில் பேட் செய்யுங்கள்.மாவு ரோலிங் முள் பயன்படுத்தி, உங்களுக்கு அருகிலுள்ள குறுகிய முடிவில் 8x14 க்கு உருட்டவும்.ஒரு பேஸ்ட்ரி தூரிகை, மாவின் மேற்பரப்பில் இருந்து தூசி மாவு ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துதல்.
5. 2¾-3 இன் சுற்று கட்டரைப் பயன்படுத்தி மாவில் நனைத்து, மாவை முடிந்தவரை பல சுற்றுகளை முத்திரை குத்துங்கள்.தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் சுற்றுகளை வைக்கவும்.ஸ்கிராப்புகளை சேகரித்து தேவைக்கேற்ப ADDTL சுற்றுகளை முத்திரை குத்துங்கள்.
6. ஒரு சிறிய கட்டரைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு வட்டத்தை அடிக்கவும்;வெட்ட வேண்டாம்.துண்டுடன் மூடி, அறையில் 1 மணிநேரத்தில் உயரட்டும் (அல்லது உங்கள் வடிவ பிஸ்கெட்டுகளை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடுங்கள்; காலை பேக்கிங்கிற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பு அறை தற்காலிகத்திற்கு கொண்டு வாருங்கள்) அடுப்பை 400 ° F க்கு நடுவில் ரேக்குடன் முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
7. ஒவ்வொரு சுற்றின் மேற்பரப்பு மற்றும் பக்கங்களை முட்டை கழுவலுடன் தூரிகை.ஆழமான தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், -15 12-15 நிமிடங்கள்.10 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கம்பி ரேக்கில் பேக்கிங் தாளில் குளிர்ந்து, RACK க்கு மாற்றவும்.
8. யூம்.
