#Pretendcookingshow: bisquetes.బ్యాక్-టు-స్కూల్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ కోసం క్రొత్తది.ఇవి గుడ్లు మరియు బేకన్/వేరుశెనగ వెన్న/వెన్న మరియు జామ్/క్రీమ్ చీజ్/వెన్న మరియు తేనెతో… ..యమ్.🍳🥓🥜🧈🍯
.
మెక్సికన్ బిస్క్వెట్స్ @177milkstreet
పదార్థాలు:
2 స్పూన్ తక్షణ ఈస్ట్
6 టేబుల్ స్పూన్లు మొత్తం పాలు, గది టెంప్, ప్లస్ 1 స్పూన్
4 పెద్ద గుడ్లు, చల్లని
3 కప్పుల బ్రెడ్ పిండి, మరియు దుమ్ము దులపడానికి ఎక్కువ
⅓ కప్ షుగర్
2 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
¾ స్పూన్ ఉప్పు
12 టేబుల్ స్పూన్ల జలుబు ఉప్పు లేని వెన్న, ½- అంగుళాల ఘనాలగా కత్తిరించండి
.
దిశలు:
1. ఒక ద్రవ కప్పులో, పాలు మీద ఈస్ట్ చల్లుకోండి.10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.గుడ్లు కొరడా;2 టేబుల్ స్పూన్ కొట్టిన గుడ్డును ఒక చిన్న గిన్నెగా కొలవండి, 1 స్పూన్ పాలలో కొట్టండి;గుడ్డు వాష్ కోసం పక్కన పెట్టండి.
2. కరిగిపోయే వరకు ఈస్ట్ మిక్స్.గుడ్లు వేసి కలిసే వరకు కొరడాతో కొట్టండి.పాడిల్ అటాచ్మెంట్, పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు కలపండి.వెన్నలో చెల్లాచెదరు.వెన్న ¼ అంగుళాల కంటే పెద్దది కానంత వరకు మెడ్-తక్కువ మీద కలపండి.మిక్సర్ తక్కువ, క్రమంగా గుడ్డు-మిల్క్ మిక్స్ జోడించండి.తడి, షాగీ పిండి రూపాలు మరియు పొడి బిట్స్ లేని వరకు మెడ్-తక్కువ మరియు కలపండి.
3. గిన్నె వైపులా గీసి, మధ్యలో పిండిని సేకరించండి.30-45 నిమిషాలు కవర్ మరియు ఫ్రిజ్.కిచెన్ పార్చ్మెంట్తో రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్ను లైన్ చేయండి.
4. పిండి కౌంటర్ మరియు చల్లటి పిండిని బయటకు తిప్పండి.మృదువైన వరకు మెత్తగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు;డస్ట్ డౌ, కౌంటర్ మరియు చేతులు పిండితో అవసరమైన విధంగా.పాట్ డౌను ~ 6in స్క్వేర్.ఫ్లోర్డ్ రోలింగ్ పిన్ను ఉపయోగించి, షార్ట్ ఎండ్తో 8x14 కు రోల్ చేయండి.పేస్ట్రీ బ్రష్ ఉపయోగించి, పిండి ఉపరితలం నుండి దుమ్ము పిండి.
5. పిండిలో ముంచిన 2¾-3in రౌండ్ కట్టర్ ఉపయోగించి, పిండి నుండి వీలైనన్ని రౌండ్లు స్టాంప్ చేయండి.సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్ మీద రౌండ్లు ఉంచండి.స్క్రాప్లను సేకరించి, అవసరమైన విధంగా యాడ్ టిఎల్ రౌండ్లను స్టాంప్ చేయండి.
6. చిన్న కట్టర్ ఉపయోగించి, ప్రతి దానిలో ఒక వృత్తం స్కోర్ చేయండి;కత్తిరించవద్దు.టవల్ తో కప్పండి మరియు గది టెంప్ 1 గం వద్ద పెరగనివ్వండి (లేదా మీ ఆకారపు బిస్క్వెట్లను ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో నాన్స్టిక్ స్ప్రేతో పిచికారీ చేసి రాత్రిపూట ఫ్రిజ్లో ఉంచండి; ఉదయం బేకింగ్కు ఒక గంట ముందు గది తాత్కాలికతను తీసుకురండి) ఓవెన్ను ఓవెన్ను 400 ° F మధ్యలో రాక్తో తీసుకురండి.
7. గుడ్డు వాష్తో ప్రతి రౌండ్ యొక్క ఉపరితలం మరియు వైపులా బ్రష్ చేయండి.లోతైన బంగారు గోధుమ రంగు వరకు రొట్టెలుకాల్చు, -15 12-15 నిమిషాలు.10 నిమిషాలు వైర్ రాక్లో బేకింగ్ షీట్లో చల్లబరుస్తుంది, ర్యాక్కు బదిలీ చేయండి.
8. యమ్.
